Sapori locali, tra lago e montagna

Il gusto della vacanza sull’Altopiano della Paganella

I veri buongustai hanno un motivo in più per soggiornare sull’Altopiano della Paganella e, in particolare, sulle sponde del Lago di Molveno. Infatti, nei fondali di questo magnifico specchio d’acqua, rinomato per la sua pescosità, vivono il salmerino – uno dei pesci d’acqua dolce più pregiati – e la trota lacustre. Inoltre, in questo meraviglioso angolo del Trentino, sono presenti numerosi agriturismi, ristoranti, rifugi montani, fattorie, cantine ed enoteche, che offrono tante gustose specialità tipiche (anche gourmet) in grado di conquistare i palati più esigenti. Dai piatti a base di cacciagione a quelli vegetariani, dalle grappe artigianali ai vini, dai formaggi al miele... potrete essere i protagonisti di un’indimenticabile esperienza enogastronomica.

GASTRONOMIA

QUANDO IL SEDERSI A TAVOLA DIVENTA ESPERIENZA

Proprio così. Per noi si tratta di coinvolgere tutti i sensi quando proponiamo i nostri piatti, che spaziano dalle specialità locali a quelle nazionali e internazionali. La fantasia del nostro chef solleticherà il vostro palato con creazioni culinarie a base di ingredienti eccellenti.

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