Ristorante gourmet a Molveno
“La Perla del Lago”
La filosofia del nostro ristorante – guidato con maestria dallo chef stellato Diego Rigotti – è rivisitare le ricette della tradizione locale in chiave innovativa, arricchendo il menu con proposte della cucina extraregionale a base di ingredienti selezionati. Ogni piatto nasce per essere “buono”, ma soprattutto per trasmettere un’emozione: ecco allora che ogni pietanza viene creata con la mente e cucinata col cuore, rivelandosi un sublime viaggio sensoriale. Il nostro obiettivo quotidiano: far sperimentare agli ospiti un’esperienza culinaria da ricordare.
Il ristorante “La Perla del Lago” è aperto a pranzo e cena anche agli esterni, che possono assaporare i piatti ordinati à la carte in una delle accoglienti sale e, in estate, anche sulla terrazza vista lago.
